Kuchnia

Super Express

»

Kobieta

»

Kuchnia

»

Pikle z ogórków - przepis, DOMOWE PRZETWORY

Pikle z ogórków - przepis, DOMOWE PRZETWORY

  • Data publikacji: 2011.07.18 14:40
  • Data akutalizacji: 2013.12.04

Składniki

  • 2 kg ogórków
  • 1 l wody
  • 3/4 szklanki octu 10-proc.
  • 40 dag cukru
  • suche nasiona kopru
  • czosnek
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • 10 dag soli

Sposob przygotowania

Przerośnięte, duże, nawet zażółcone ogórki myjemy, obieramy, kroimy wzdłuż, a po wybraniu nasion kroimy w słupki. Układamy w dużym szklanym, kamiennym lub emaliowanym naczyniu, przesypujemy solą i zostawiamy na 24 godziny w chłodnym miejscu, po czym odcedzamy z solanki.

Z wody, octu i 20 dag cukru zagotowujemy zalewę i jeszcze gorącą zalewamy ogórki. Znowu odstawiamy na 24 godziny i odcedzamy, ale tym razem nie wylewamy zalewy. Dodajemy do niej 20 dag cukru i ewentualnie dokwaszamy octem, po czym zagotowujemy pod przykryciem.

Ogórki przekładamy do umytych i wyparzonych słoików;w z dodatkiem kilku ziaren ziela angielskiego, pieprzu, liścia laurowego i nasion kopru. Gorącą zalewą napełniamy słoje i natychmiast zakręcamy. Pasteryzujemy ok. pół godziny.

Dodaj komentarzAktualna ocena: 1,0
Ocena:
Tego NIE POWINNAŚ robić po ZERWANIU z facetem!

Tego NIE POWINNAŚ robić po ZERWANIU z facetem!

Rozstanie z facetem to ciężka chwila w życiu każdej kobiety. Bez względu na to, czy sama zerwałaś, czy on zerwał z tobą, musisz uważać na pewne zachowania. Sprawdź, czego absolutnie nie możesz robić po rozstaniu z facetem!więcej

    Jesteś ciekawy, czy on na ciebie leci? Wiemy, jak to sprawdzić!

    Jesteś ciekawy, czy on na ciebie leci? Wiemy, jak to sprawdzić!

    Dopiero co się poznaliście, przyjemnie spędzasz z nim czas. Ale to jeszcze nie jest dowód, że on też jest tobą rzeczywiście zainteresowany. Według badań przeprowadzonych przez jedną z firm kosmetycznych w grupie 1000 Polaków w wieku 18-25 lat istnieje aż 11 metod flirtowania, którymi posługują się mężczyźni.więcej