Kuchnia

Super Express

»

Kobieta

»

Kuchnia

»

Pikle z ogórków - przepis, DOMOWE PRZETWORY

Pikle z ogórków - przepis, DOMOWE PRZETWORY

  • Data publikacji: 2011.07.18 14:40
  • Data akutalizacji: 2013.12.04

Składniki

  • 2 kg ogórków
  • 1 l wody
  • 3/4 szklanki octu 10-proc.
  • 40 dag cukru
  • suche nasiona kopru
  • czosnek
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • 10 dag soli

Sposob przygotowania

Przerośnięte, duże, nawet zażółcone ogórki myjemy, obieramy, kroimy wzdłuż, a po wybraniu nasion kroimy w słupki. Układamy w dużym szklanym, kamiennym lub emaliowanym naczyniu, przesypujemy solą i zostawiamy na 24 godziny w chłodnym miejscu, po czym odcedzamy z solanki.

Z wody, octu i 20 dag cukru zagotowujemy zalewę i jeszcze gorącą zalewamy ogórki. Znowu odstawiamy na 24 godziny i odcedzamy, ale tym razem nie wylewamy zalewy. Dodajemy do niej 20 dag cukru i ewentualnie dokwaszamy octem, po czym zagotowujemy pod przykryciem.

Ogórki przekładamy do umytych i wyparzonych słoików;w z dodatkiem kilku ziaren ziela angielskiego, pieprzu, liścia laurowego i nasion kopru. Gorącą zalewą napełniamy słoje i natychmiast zakręcamy. Pasteryzujemy ok. pół godziny.

Dodaj komentarzAktualna ocena: 1,0
Agggg 24.04.2014, 15:32
Uwielbiam oglądać ten film, a przede wszystkim na grę lekarza serialowego Edmunda czyli Alexis Ayala jest cudowny przystojny zawrócił mi ... więcej
fanka 24.04.2014, 15:32
na stronie nadobreinazleonline.pl macie odcinki przedpremierowe bezpłatne w każdy czwartek są nowe... :) Miłego oglądania. 557 odcinek już dostępny :) ... więcej
Agnieszka 24.04.2014, 15:31
fajny serial lubię to ale idzie było reklamy jest koniec jest za dużo więcej
Zdrowy organizm to długie życie! Jak oczyścić jelita z toksyn?

Zdrowy organizm to długie życie! Jak oczyścić jelita z toksyn?

Regularne spożywanie błonnika pomaga oczyścić organizm z toksyn i złogów kałowych. Oczyszczony organizm sprawia, że nasze samopoczucie jest lepsze, a przy okazji pomaga nam długo cieszyć się zdrowiem!więcej

    Milion mężczyzn zdecydowało się na powiększenie penisa

    Milion mężczyzn zdecydowało się na powiększenie penisa

    Mały penis był od zawsze problemem mężczyzn. Wprawiał w kompleksy, niszczył związki, prowadził do depresji i stanów lękowych. Do dzisiaj! Właśnie na polskim rynku pojawił się suplement, który pomaga wydłużyć męskość nawet o 7 cm. Efekty jego stosowania widać już po 7 dniach.więcej