KOBIETA Przepisy kulinarne
SUPER EXPRESS.pl kobieta przepisy kulinarne ciasta TANI przepis na ciasto czekoladowe z 2 składników!

TANI przepis na ciasto czekoladowe z 2 składników!

05.08.2015, godz. 11:00
ciasto, ciasto czekoladowe
foto: Eastnews

Nie ma chyba osoby na świecie, która nie lubiłaby czekolady. A ciasto czekoladowe? To przysmak większości dzieci i dorosłych. Jest wiele przepisów na zrobienie typowego chocolate cake. Wiele z nich jest jednak kosztownych i skomplikowanych. Pokażemy ci film jak zrobić ciasto czekoladowe jedynie z dwóch składników!

 

Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować: 3 jajek i 3 opakowania dobrej czekolady. Przygotuj dwie miski: większą i mniejszą.  Następnie odseparuj białka od żółtka wszystkich 3 jajek umieszczając białka w większej misce. Włóż białka do lodówki. Następnie rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celcjusza. W kolejnej misce połam czekoladę na drobne kawałki. Umieść miskę nad garnkiem z gotującą się wodą. Delikatnie mieszaj. Czekolada powoli będzie się topić. Mieszaj aż do uzyskania płynnej konsystencji. Wyjmij miskę z białkami z lodówki i ubijaj je w sztywną pianę. Będą gotowe, jeśli białka podczas poruszania miską nie będzie się ruszać. Następnie do płynnej czekolady dodaj 3 żółtka. Delikatnie wymieszaj. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji stopniowo dodawaj białko (nie wszystko na raz, żeby nie straciło swojej objętości) i dalej delikatnie mieszaj. Wybierz niewielką formę. Możesz użyć papieru do pieczenia, który wyłożysz w naczyniu żaroodpornym.. Jeśli korzystasz z okrągłej blachy wysmaruj ją delikatnie masłem bądź olejem, żeby ciasto nie przywarło. Piecz w temperaturze 170 stopni przez 30-40 minut. Dla smaku możesz posypać je cukrem pudrem, polać płynną czekoladą bądź ozdobić owocami. Smacznego. Poniżej film z ilustracjami jak wykonać opisany przepis.

Zobacz też: Przepis na TANI sernik. Zrobisz go jedynie z 3 składników

Przeczytaj też: BEZGLUTENOWE ciasto CZEKOLADOWE! Przepis

https://www.youtube.com/watch?v=-XG3RU9bCE8

REDAKCJA SE.PL POLECA
Znajdź nas: