Zupa szpinakowa: zrobisz ją w 10 minut!
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Zupę szpinakową ze świeżego szpinaku można naprawdę przygotować w kilkanaście minut. Będziecie zaskoczeni, że szpinak może tak smakować!
Zupa ze szpinaku jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania, idealna na mały i większy głód. Przygotujesz ją dosłownie w 10 minut - i obiad gotowy. Warto się skusić i ją przygotować - kto raz spróbuje, chętnie będzie wracał do tego prostego i smakowitego przepisu.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 800 g świeżych liści szpinaku
- 5 ziemniaków
- 2 l bulionu warzywnego
- śmietanka do zup
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Szpinak dokładnie umyć
- Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry lub dość drobną kostkę
- Bulion zagotować, dorzucić do niego ziemniaki i szpinak.
- Gotować przez około 10 minut.
- Zmiksować, doprawić do smaku.
- Podawać zupę ze śmietaną. Można ją zastąpić ricottą albo serem pleśniowym o wyrazistym smaku.
