Na stole wigilijnym nie może zabraknąć ŚLEDZI W ŚMIETANIE! Sprawdź, jak je przygotować

mkus

2015-12-17 12:00

Zgodnie z tradycją na każdym wigilijnym stole powinno znaleźć się 12 potraw. Jedną z nich są śledzie i to najlepiej w śmietanie. Jak je przyrządzić, aby wszyscy byli zachwyceni ich niepowtarzalnym smakiem? Wypróbuj nasz przepis.

Najnowsze z działu

Zawsze świeże kwiaty

Zanurzam we wrzątku, aż wszystkie bąbelki się ulotnią. Florystka poradziła mi, co robić by lilak stał w wazonie ponad tydzień. Sposób na bez w wazonie

Pielęgnacja trwanika

Podlewaj tym trawnik co 3 tygodnie. Będzie zielony i gęsty jak nigdy wcześniej. Domowy nawóz do trawy

Nieodłączny element treningów. Już dostępny w Polsce

Koniec z porastającym mchem

Rozpuszczam to w 5 l wody i polewam chodnik przed domem. Wypala mech na kostce brukowej, aż nic nie zostaje. Bezpieczny i ekologiczny sposób na mech na kostce brukowej

Psychotest dla wszystkich

Ten test ujawni Twój prawdziwy wiek mentalny. Przyjrzyj się uważnie i zobacz, co tam widzisz. Odpowiedź wyjawi, ile lat ma Twój umysł

Śledzie są nieodzownym elementem każdego wigilijnego stołu i zarazem są też jedną z ulubionych przystawek wielu Polaków. Jest oczywiście mnóstwo sposobów na ich przyrządzenie - z cebulą, po kaszubsku czy w śmietanie. My dziś przedstawiamy wam sprawdzony przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Potrzebujesz: 250 g śledzi Matjasów, 1 cebuli, 3 ogórków konserwowych, 1 kwaskowego jabłka, szczyptę posiekanej natki pietruszki, cukru, białego pieprzu, octu, 1 szklanki śmietany 18% oraz 3 łyżek majonezu. Śledzie należy przez kilka godzin (około 4) moczyć w mleku. Następnie je osusz, pokrój w paski, skrop sokiem z cytryny i posyp pieprzem. Posiekaj cebulę, ogórki i jabłko w drobną kostkę i wymieszaj je z majonezem oraz śmietaną. Możesz dodać cukier do smaku. Zalej tym sosem śledzie i odstaw do lodówki na dobę. W ten wydobędziesz najlepszy smak tej potrawy.

Zobacz: Kutia - tradycyjne danie wigilijne. Srawdź przepis

Przeczytaj też: Przepis na wigilijny barszcz czerwony