Jedz makaron na dobry humor - dieta makaronowa dobra na jesienną chandrę

Aby złagodzić stres i powstrzymać falę złego nastroju powinniśmy ograniczyć tłuszcze. Dania z makaronem mogą nam w tym pomóc. Makaron zawiera wiele składników, które są niedoceniane. Głównym wpływającym na nasz nastrój jest tryptofan, dzięki któremu w mózgu wytwarza się serotonina. Makaron to także witaminy z grupy B - to dzięki nim nasz mózg funkcjonuje prawidłowo - czytamy w portalu Poradnik Zdrowie.pl.

Makaron zawiera także cynk, dzięki któremu odczuwamy mniejsze zmęczenie, żelazo i magnez - zmniejsza pobudliwość nerwową oraz hamuje uwalnianie z zakończeń nerwowych adrenaliny i noradrenaliny, określanych jako hormony stresu - podaje Poradnik Zdrowie.pl. Witaminy z grupy B odpowiadają za koncentrację i pamięć.

Aby pomóc sobie dietą makaronową trzeba pamiętać, aby gotować makaron al dente, czyli półtwardo. Rozgotowany nas utuczy!