Łódzka woda najlepsza: Gdzie w łódzkich lokalach podawana jest "kranówka"? Sprawdź w mobilnej aplikacji!

Dostępna jest już aplikacja mobilna służącą do zaznaczania lokali serwujących wodę z kranu na interaktywnej mapie! Aplikacja powstała tylko dla trzech miast - Warszawy, Krakowa i oczywiście Łodzi. Choć o tym, że łódzka woda jest bardzo dobrej jakości wiemy od dawna, między innymi za sprawą akcji "Łódzka Woda Najlepsza" prowadzonej przez Zarządu Wód i Kanalizacji, to wciąż - zarówno restauratorzy, jak i sami klienci są pełni obaw.

- Niestety, polscy restauratorzy, nawet jeśli słyszeli o zwyczaju podawania wody z kranu, sami jeszcze boją się serwować ją w swoich lokalach. Z badań wynika, że podawanie wody z kranu pozostaje praktyką niszową, upowszechniającą się powoli pośród lokali alternatywnych, wegetariańskich i wegańskich - czytamy w raporcie przeprowadzonym w ramach kampanii „Wpłyń na Wolną Wodę”, w ramach której powstała aplikacja.

Łódzka "kranówka" dla każdego w Niebostanie

I faktycznie - tak się składa, że jednym z pierwszych lokali, jakie przyłączyły się do akcji podawania klientom bezpłatnie karafek z łódzką wodą jest wegańska klubo-kawiarnia Niebostan przy Piotrkowskiej 17. - Na początku ludzie często się krzywili. Ja miałam podobne przeświadczenie wyniesione z domu, że wody z kranu pić nie należy, bo można się zatruć - wspomina Agata Niewola, właścicielka lokalu. Jednak sama zdanie zmieniła i obserwuje także zmiany w postrzeganiu kranówki przez klientów. - Od początku bierzemy udział w akcji Łódzka Woda Najlepsza, uważam że każdy powinien mieć swobodny dostęp do wody - mówi.

Przypomnijmy, woda kranowa w Łodzi jest bardzo dobrej jakości. Na ulicy Piotrkowskiej można się nią ochłodzić przechodząc przez kurtyny wodne. Na łódzkiej wodzie w rzemieślniczym Browarze „Księży Młyn” powstało już 9. gatunków piwa. Również „Browar Łódzki” warzy swoje piwa na wodzie głębinowej. Na bazie wody z Łodzi powstaje też napój jabłkowy „łódzki kompot”. W tym sezonie, z lokalnej "kranówki" łódzkie lodziarnie wytwarzają sorbet cytrynowy.

Dodawaj lokale podające "kranówkę" do aplikacji

Mobilna aplikacja mająca na celu wskazywać łodzianom miejsca, w których dostaną "kranówkę" dopiero wystartowała. Aby była w pełni przydatna, na mapę trzeba nanieść punkty z lokalami. Możecie to zrobić również Wy sami, a w dodatku otrzymać za to ekologiczną butelkę wielorazowego użytku. Co należy zrobić? Pobrać aplikację na swój telefon komórkowy, a następnie zgłosić miejsca, w których podawana jest łódzka "kranówka". W losowaniu nagród wezmą udział zgłoszenia z okresu 27 lipca-24 sierpnia. Każdy uczestnik może zgłosić więcej niż jedno miejsce.

Pijecie wodę prosto z kranu, czy jednak wolicie ją najpierw przegotować? Piszcie!