Trujące i niebezpieczne grzyby w Polsce

Muchomor sromotnikowy (muchomor zielonawy)

Dla ludzi jest śmiertelnie trujący. Mimo, że ma łagodny smak, to już 30 gramów tego grzyba może być dawką śmiertelną. Toksyny w nim zawarte powodują nieodwracalne uszkodzenia wątroby, nerek i innych narządów wewnętrznych.

Autor: Jerzy Opioła / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Muchomor jadowity

Podobnie jak muchomor sromotnikowy, jest śmiertelnie trujący. Posiada te same toksyczne związki co muchomor sromotnikowy, jednak jest rzadziej występującym gatunkiem. Bywa mylony z jadalnymi pieczarkami.

Autor: Eric Steinert / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Muchomor plamisty

W Polsce bardzo pospolity. Zawiera toksyny działające na centralny układ nerwowy. Powoduje zaburzenia układu pokarmowego z wymiotami i biegunką, zaburzeniami wzroku, sennością, utratą przytomności, nawet śmiercią.

Autor: Jerzy Opioła / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Muchomor czerwony

Bardzo charakterystyczny grzyb. Powoduje zatrucie z narkotycznymi zmianami świadomości (zaburzenie postrzegania, utrata poczucia czasu). Występują wymioty, biegunka, duszności, zmiana częstotliwości tętna.

Autor: Onderwijsgek / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Muchomor narcyzowy

Dla człowieka trujący. Pierwsze objawy zatrucia występują 3 godziny po spożyciu. Skutkami są halucynacje, wymioty, biegunka, nadmierne pobudzenie i zaburzenie rytmu serca. Może występować śpiączka, a nawet śmierć.

Autor: Ryane Snow / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Borowik szatański

Mimo, że w Polsce występuje rzadko, to nadal może być mylony przez mniej wprawnych grzybiarzy z jadalnymi gatunkami z rodziny borowikowatych. Borowik szatański powoduje poważne dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Autor: Bernypisa / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Goryczak żółciowy

Kolejny gatunek, na którym "przejechać" mogą się mniej uważni grzybiarze. Z pozoru wygląda jak jeden z jadalnych okazów. Co prawda nie jest trujący, jest jednak niejadalny. Jego bardzo gorzki smak zepsuje każdą potrawę.

Autor: Jerzy Opioła / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Czubajka ostrołuskowata

Jej młode osobniki bywają bardzo podobne do jadalnej czubajki kani. Starsze owocniki czubajki ostrołuskowatej są jednak mniejsze. Jest to grzyb lekko trujący, jego spożycie wywołuje biegunkę i wymioty.

Autor: Christine Braaten / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Gąska tygrysia

W naszym kraju nie jest popularny. Podobny do jadalnej gąski żółknącej. Po 2 godzinach od spożycia występują bóle brzucha z biegunką i wymiotami. W skrajnych przypadkach możliwa jest niewydolność układu krążenia i śmierć.

Autor: Jerzy Opioła / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Lisówka pomarańczowa

Niektóre osobniki tego gatunku bywają bardzo podobne do pieprznika jadalnego. Lisówka pomarańczowa jest jednak niejadalna, a spożycie jej w większej ilości może wywołać dolegliwe problemy gastryczne.

Autor: Jerzy Opioła / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Dzwonkówka trująca

W naszym kraju nie występuje bardzo często. Wywołuje zaburzenia pracy żołądka i jelit, wymioty i biegunkę. Pierwsze skutki zatrucia 15 minut po spożyciu. W przypadku zjedzenia większej ilości istnieje ryzyko zgonu.

Autor: Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Piestrzenica kasztanowata

Bardzo charakterystyczny grzyb, mylony ze smardzem jadalnym. Spożycie może mieć katastrofalne konsekwencje. Toksyny w niej zawarte mogą powodować uszkodzenia wątroby, śledziony i nerek, szpiku kostnego i wzroku.

Autor: Jason Hollinger / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Hełmówka jadowita

To powszechnie występujący grzyb rosnący w kępkach. Dla człowieka jest potencjalnie śmiertelnie trujący, ze względu na zawartość tych samych toksyn, które występują w najgroźniejszych muchomorach.

Autor: Lebrac / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Strzępiak ceglasty

W Polsce występuje często, w związku z czym może stanowić poważne zagrożenie. Spożycie strzępiaka ceglastego przez zawarte w nim toksyny może powodować śmiertelne zatrucia.

Autor: Andreas Kunze / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Zasłonak rudy

W latach 50. XX wieku był powodem fali zatruć w Polsce, podczas której zmarło 10 osób. Badania wykazały, że jedna z toksyn powoduje uszkodzenie i niewydolność nerek już po spożyciu nawet 100 gramów.

Autor: Andreas Kunze / Wikimedia.org/ Creative Commons

Rozwiń

Powrót

Zamknij reklamę za s.

Zamknij reklamę

...