Drugie śniadanie

i

Autor: materiał archiwalny

Drugie śniadanie do szkoły

2020-09-11 6:14

Drugie śniadanie do szkoły to posiłek bardzo ważny, szczególnie dla młodego organizmu, który potrzebuje dużo energii do nauki i zabawy. Powinno być smaczne, zdrowe i kolorowe, zapakowane w atrakcyjny pojemnik.

Placuszki serowe z owocami

Słodkie potrawy też mogą być zdrowe, zwłaszcza przygotowane samodzielnie z dodatkiem owoców

Składniki:

200 g serka twarogowego,

3 jajka,

50 g mąki pszennej pełnoziarnistej,

2 łyżeczki cukru pudru,

1/4 łyżeczki mielonego cynamonu,

400 g owoców, np. jagodowych,

400 ml jogurtu naturalnego,

sól

Sposób przygotowania:

Twaróg utrzyj z żółtkami i cukrem. Do utartej masy dodaj cynamon, mąkę i dokładnie wymieszaj. Białka ubij z solą na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą. Na suchą i rozgrzaną patelnię teflonową nakładaj łyżeczką małe porcje ciasta. Smaż z obu stron na rumiano. Owoce umyj i osusz na papierowym ręczniku. Kiedy przeschną, zapakuj je do wcześniej przygotowanych woreczków. Jogurt podziel na porcje. Cały zestaw zapakuj do pudełka śniadaniowego.

Sałatka z kurczaka i fasolką szparagową

Dobrym pomysłem na drugie śniadanie są różnego rodzaju sałatki, które dostarczą węglowodanów, białka i witamin

Składniki:

40 g suchego makaronu penne,

100 g fasolki szparagowej,

pół upieczonej lub ugotowanej piersi z kurczaka,

2 łyżeczki oliwy z oliwek,

zioła prowansalskie,

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron al dente oraz fasolkę szparagową. Odlej produkty na sitku i zahartuj zimną wodą. Pierś z kurczaka pokrój w poprzek w plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Wszystkie składniki wymieszaj. Dodaj sól, pieprz, przyprawy i oliwę. Wymieszaj do połączenia składników.

Tortilla z pastą jajeczną i  awokado

Smaczna i zdrowa tortilla znakomicie zastąpi tradycyjną kanapkę

Składniki:

2 tortille,

5 jajek,

2 awokado,

2 łyżeczki soku z cytryny,

1 łyżka majonezu,

1/2 szklanki drobno startego sera żółtego

1 łyżeczka oliwy

2 łyżki posiekanego szczypiorku

Sposób przygotowania:

Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek, posiekaj w kosteczkę, włóż do miski.

Awokado pokrój na ćwiartki, usuń pestkę, miąższ pokrój w kosteczkę, skrop sokiem z cytryny i przełóż do miski z jajkami. Dodaj majonez, ser żółty, dopraw solą oraz pieprzem. Dodaj oliwę i szczypiorek, wymieszaj. Pastę rozsmaruj na 2 tortillach i zwiń roladki, następnie pokrój na ok. 2 cm kawałki.

Czytaj też: Nie tylko do płukania gardła! Poznaj moc szałwii

Czytaj Super Express bez wychodzenia z domu. Kup bezpiecznie Super Express KLIKNIJ tutaj

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki

Nasi Partnerzy polecają