We Włoszech padł rekord - biała trufla ważąca kilogram została sprzedana za oszałamiającą kwotę niemal pół miliona złotych.
Białe trufle uważane są za jeden z największych przysmaków znanych człowiekowi
Trufla rekordzistka została sprzedana podczas wydarzenia 21st World White Truffle Auction w Albie
Szczęśliwym zwycięzcą aukcji został Umberto Bombana, szef obsypanej gwiazdkami Michelin luksusowej restauracji Otto e Mezzo w Hong Kongu
Takie grzyby są rzadkie i trudne w zdobyciu, nic dziwnego więc, że ich ceny osiągają niebotyczne poziomy