Ogórki z warzywami [PRZEPIS] - zalewa, z jakimi warzywami robić ogórki

2013-07-18 13:30

Ogórki z warzywamiKoszt: 10 zł Składniki: 2 kg ogórków, seler z nacią, pietruszka z nacią, 2 marchewki, cebula, koper, ziele angielskie, gorczyca, ocet, sól, cukier, woda

Znudziły wam się ogórki? Można przygotować je inaczej! Ciekawsze mogą być ogórki z różnymi warzywami. Taką sałatkę można trzymać w słoikach na chłodniejsze dni, kiedy przypomni nam o lecie i sezonie na przetwory.

>>> Więcej przepisów na domowej roboty przysmaki

 

Zalewa: 3/4 szklanki octu, 3 szklanki wody, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżka soli

Sposób przygotowania: Ogórki przekroić wzdłuż, resztę warzyw pokroić w plastry, natkę posiekać. Wyparzyć słoik wrzątkiem. Ogórki układać pionowo w słoiku, pozostałe warzywa ułożyć na wierzchu. Dodać przyprawy i zalać przegotowaną zalewą. Pasteryzować 5 minut.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki