ROBAKI DO JEDZENIA

Projekt rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi zakłada, że żywność zawierająca jadalne owady będzie musiała być oznaczona obowiązkowym znakiem graficznym, ułatwiającym szybką identyfikację t…

Unia Europejska daje zielone światło na nowe produkty spożywcze stosowane do produkcji żywności dostępnej na terenie wspólnoty. Na liście znajdują się m.in. suszone, sproszkowane owady, których nie z…

Nie tylko burger, ale też pizza. Jak informuje portal horecanet.pl - w lokalach 7 Street – Bar & Grill oraz Meet & Fit – Slow Food Burgers pojawiły się te przysmaki zawierające jadalne owady i mącz…

Dzieci z przedszkola we Wrześni w listopadzie sprawdzały jak smakują… robaki. Z pozoru niewinne zdarzenie, po którym nikt z rodziców nie miał żadnych zastrzeżeń, wywołało potężną burzę w sieci. Spira…

Komisja Europejska wydała zgodę, aby mąka ze świerszczy domowych była stosowana do produkcji żywności. Do krajów Unii Europejskiej trafią produkty na bazie sproszkowanych owadów. Produkty te już są d…

Przyszłością żywienia są... robaki! Unia Europejska podjęła decyzję o wpisaniu na listę nowej żywności larwy chrząszcza mącznika młynarka. Już niedługo będą dostępne w sklepach wszystkich krajów czło…

Kanapka z cielęcym mózgiem, bycze jądra, rybie oczy, penis wołu. Na deser smażone karaluchy albo lody o smaku mięsa. Takimi przysmakami zajadają się mieszkańcy różnych zakątków świata. Listę lokalnyc…

Zamiast narzekać na nękające nas plagi wszelkiego rodzaju insektów, powinniśmy zrobić z nich użytek. Brytyjscy naukowcy rozpisują się o zaletach jedzenia robaków. Że to zdrowe, tanie, powszechne na ś…