Mai Tai

30 ml jasnego rumu
15 ml złotego rumu
15 ml ciemnego rumu
15 ml pomarańczowego curaçao
15 ml syropu migdałowego
15 ml świeżo wyciśniętego soku cytrynowego

Wszystkie składniki, oprócz ciemnego rumu, wlać do shakera wypełnionego lodem i wymieszać. Przecedzić do szklanki old-fashioned. dopełnić ciemnym rumem. Jako przybranie można użyć wisienki.