Przepisy na przetwory: Likier pomarańczowy

2011-09-16 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier pomarańczowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru pomarańczowego.

Najnowsze z działu

Domowe patenty

Sprzątaczka pokazała, mi jak prać ręczniki, by pozbyć się bakterii. Do wrzącej wody wsyp 80 g tego proszku. Ręczniki po praniu będą miękkie i śnieżnobiałe. Profesjonalny sposób na pranie ręczników

Majówka 2024

Wypoczynek i grillowanie czas start

Dom i ogród

Zawsze w majówkę robię to z trawnikiem w ogrodzie. Piękny dywan trawy bez wysiłku

Czysta kuchnia

Odkąd myję tym zlew granitowy, wygląda jak nowy każdego dnia. Lśni bez zacieków i osadu z kamienia. Sposób na czyszczenie zlewu granitowego

Mrówki w ogrodzie

Rozsypuję w ogrodzie, a mrówki znikają raz na zawsze. Wydasz 2 zł, a działa od razu. Sposób na mrówki w ogrodzie

Likier pomarańczowy
Koszt: 45 zł

Składniki: 400 ml przegotowanej wody, 0,5 litra spirytusu, 0,5 kg pomarańcz, 10 dag cieniutko obranych skórek pomarańczowych, 50 dag cukru

Sposób przygotowania: Skórkę pomarańczową drobno pokroić, włożyć do słoja, zalać spirytusem. Odstawić na 5 dni. Po tym czasie przecedzić przez gazę. Świeże, dojrzałe pomarańcze umyć, sparzyć i zetrzeć z nich skórkę na drobnej tarce. Z pomarańcz wycisnąć sok. Wodę ze startą skórką i cukrem zagotować i wystudzić. Syrop połączyć z przecedzonym spirytusem i sokiem z pomarańcz. Odstawić na 48 godzin. Następnie przelać przez filtr do kawy do butelek i odstawić na 3 miesiące.