Ciasto do pizzy według Magdy Gessler

Bian

2015-06-17 13:00

Zapomnij o sieciówkach, które oferują masowe pizze na grubym cieście z litrami sosów. Przez te składniki nie masz szansy poczuć prawdziwego smaku pizzy. Nie musisz też się ograniczać do określonych składników na pizzach w oferowanym menu. Teraz możesz zrobić swoją wymarzoną pizze, a pomoże ci w tym idealny przepisz według Magdy Gessler.

Najnowsze z działu

Czysta kuchnia

Odkąd myję tym zlew granitowy, wygląda jak nowy każdego dnia. Lśni bez zacieków i osadu z kamienia. Sposób na czyszczenie zlewu granitowego

Mrówki w ogrodzie

Rozsypuję w ogrodzie, a mrówki znikają raz na zawsze. Wydasz 2 zł, a działa od razu. Sposób na mrówki w ogrodzie

Zawsze świeże

To najlepszy sposób na przechowywanie sałaty. Zawijam w specjalny kokon, sałata jest świeża i krucha nawet przez tydzień

Smacznie i zdrowo

Sposób na królewski rosół. Babcia dodawała tych kilka listków zamiast pietruszki. Składnik, dzięki któremu rosół będzie przepyszny

Znaczenie imion

Najstarsze imię na świecie. Było jeszcze przed Adamem i Ewą. Polscy rodzice często je wybierają. To imię króluje w rankingach. Imię dla dziewczynki, które oznacza czystość

Składniki, których potrzebujesz to: 340 g mąki, 5 g suszonych drożdży, 1,5 łyżeczki cukru, 1,5 łyżeczki soli, 2 łyżeczki oliwy, 250 ml letniej wody. Sposób przygotowania: Rozpuść drożdże w letniej wodzie i odstaw na 10 minut. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i wlej drożdże. Wyrabiaj 5-10 minut na blacie aż ciasto będzie jednolite. Odstaw na 10 min. Ponownie włóż ciasto do miski i wyrób z oliwą. Podziel ciasto na porcje po 150 g. i uformuj w kule. Następnie przykryj ciasto folią i odstaw na 45 min. W tym czasie ciasto powinno urosnąć. Kiedy ciasto wyrośnie dwukrotnie nagrzej piekarnik do 230 stopni. Oprósz ciasto mąką, aby się nie kleiło i wałkuj aby nie było pęcherzyków powietrza. Uformuj placki o średnicy około 20 cm. Dodaj ulubione dodatki i piecz około 15 mintut. Smacznego !

Zobacz też: Pyszne ciasto półkruche z owocami, masą budyniową i kruszonką. PRZEPIS!

Przeczytaj też: Twoje dziecko nie chce jeść? Oto pomysł na pyszne i ciekawe ŚNIADANIE. Przepis na tosty francuskie na słodko!