Kruche ciasto na mazurka: najlepszy przepis

2015-03-28 21:24

Dobry mazurek musi mieć przede wszystkim dobre, rozpływające się w ustach, kruche ciasto. Jakie ciasto robi Magda Gessler? Przeczytaj i wypróbuj!

Ciasto na spód do mazurka - składniki

- 4 żółtka z jajek ugotowanych na twardo

- 100 g cukru

- 200 g masła

- 300 g mąki.

Ciasto na spód do mazurka - przepis: Ugotowane na twardo żółtka przetrzyj przez drobne sito, dodaj cukier, masło i mąkę. Do tego dodaj łyżkę zimnej wody i szczyptę soli. Szybko zagnieć ciasto, zawiń w folię i włóż do lodówki na co najmniej na 2 godziny.

WIĘCEJ PRZEPISÓW na beszamel.se.pl

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki