Światowy Dzień Pizzy! Przysmak z Włoch ma swoje święto 9 lutego

2014-02-09 14:22

Światowy Dzień Pizzy obchodzi się nie tylko we Włoszech, ale też w Polsce i Rosji. Dlaczego kochamy pizzę i skąd pochodzi to danie, które tak często zamawiamy lub robimy samodzielnie?

Prawdopodobnie coś co przypomina pizzę miało być znane już starożytnym Grekom. Wtedy podawano płaski chleb posmarowany oliwą, z dodatkiem czosnku i posypany ziołami. Z Grecji potrawa ta przywędrowała do Rzymu. W XVII wieku zaczęto do dania dodawać sos pomidorowy, bez którego dziś nie wyobrażamy sobie przysmaku!

Pizzę znaną nam obecnie po raz pierwszy pod koniec XIX wieku w Neapolu z okazji przyjazdu królowej Małgorzaty. Wtedy do stworzenia pizzy użyto pomidorów, mozzarelli i bazylii, jako odzwierciedlenie barw narodowych Włoch.

Zobacz: Można nazywać teściową żmiją! Sąd Najwyższy zezwolił. Można nazywać teściową żmiją! Sąd Najwyższy zezwolił

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki