Keczup, tak jak pomidory, może uchronić przed rakiem

oprac. Emilia Wiśniewska

2011-08-16 16:30

Keczup, tak samo jak pomidory, zawiera likopen. Składnik ten zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Już jedna łyżka keczupu zawiera 2,5 miligrama likopenu. Dodając sos pomidorowy do potraw możemy uchronić się przed nowotworem.

Najnowsze z działu

Nowe wcielenia klasyka w limitowanej ofercie McDonald’s

Piękny ogród

W maju rozsypuję to wokół hortensji. Wystarczy 100 g, a moja hortensja kwitnie, jak nigdy wcześniej. Sąsiedzi przecierają oczy ze zdziwienia. Majowy nawóz do hortensji

Sprawdź wiedzę o kwiatach

Quiz o kwiatach dla wprawionych ogrodników. Czy rośliny Cię lubią, a Ty wiesz o nich wszystko? Za 7/10 bijemy brawo!

Proste i skuteczne

Zaparzam w 100 ml wrzątku i mam naturalny środek na kleszcze. Dobry dla ludzi i zwierząt. Skuteczny sposób na odstraszenie kleszczy

sezon grillowy

Zawsze dodaję szklankę tego płynu do marynaty. Karkówka jest krucha i soczysta. Najlepsza marynata do karkówki z grilla

Osoby, które dodają keczup do wielu potraw mogą być spokojniejsze, ponieważ dostarczają organizmowi likopenu. Jest to składnik chroniący przed wolnymi rodnikami, dzięki czemu lepiej pracuje nasze serce i poprawia się wygląd skóry. Likopen ma także właściwości przeciwnowotworowe.

Keczup zawiera likopen

W jednej łyżce keczupu jest 2,5 miligrama likopenu. Nie zastąpi to w pełni wartości, które są w pomidorach, ponieważ z reguły jemy małe ilości tego sosu. Jak podaje serwis MSN, powołując się na Amerykański Instytut Badań nad Nowotworami, pół szklanki sosu pomidorowego zawiera 17 miligramów likopenu, a pół szklanki soku pomidorowego już 22 miligramy likopenu.

Jedząc wiecej keczupu dostarczamy więcej likopenu, a co za tym idzie, również innych składników zawartych w tym sosie, są to m.in. sód i cukier. Pół szklanki keczupu zawiera dzienną dawkę sodu zalecaną osobom dorosłym.