Pasztet na diecie? To możliwe! Polecamy dobry przepis

2019-04-16 8:29

Święta tuż-tuż i na stole nie zabraknie jadła. Jajka, pieczyste, pasztety... wszystko kusi, wszystko nęci. Wydaje ci się, że to nie dla ciebie, bo jesteś na diecie. Ale nawet jeśli tak jest, możesz skorzystać i spróbować pasztetu w wersji wege. Polecamy pasztet z czerwonej soczewicy, wystarczy 90 minut, żeby raczyć się tym pysznym specjałem...

Pasztet z czerwonej soczewicy

1 keksówka 90 minut

Składniki:

• szklanka czerwonej soczewicy

• 1/2 szklanki kaszy jaglanej

• por

• 2 marchewki

• korzeń pietruszki

• 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych

• 1/4 szklanki zmielonego siemienia lnianego

• 2 łyżki sosu sojowego

• po łyżeczce majeranku, tymianku, pieprzu ziołowego, granulowanego czosnku i słodkiej papryki

• sól, pieprz

• 30 ml oleju + olej do smażenia

Przygotowanie

Soczewicę i kaszę ugotuj osobno do miękkości (ale nie rozgotowuj).

Por pokrój na plasterki, a marchewki i pietruszkę zetrzyj na tarce. Podsmażaj na oleju, aż zmiękną.

Odsączoną kaszę i soczewicę przełóż do miski, dodaj podsmażone warzywa, płatki owsiane, siemię lniane, sos sojowy, olej i przyprawy. Zmiksuj, przełóż do keksówki i piecz przez ok. 50 minut w 180°C. Wystudź i wstaw na noc do lodówki.

Przepis na pasztet z czerwonej soczewicy pochodzi z książki "Prosty sposób na schudnięcie", którą kupisz w salonikach prasowych i na stronie www.sklep.grupazpr.pl w zakładce SuperLife