Przepisy na potrawy z grilla: Szaszłyki wieprzowe ze śliwkami

2011-05-24 9:00

Sezon grillowy w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy na grillowane potrawy. Powiemy jak przyrządzić szaszłyki wieprzowe ze śliwkami. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt takiej uczty. Już we wtorek, 24.05, w Super Expressie zbiór najlepszych polskich i światowych przepisów na grilla.

Najnowsze z działu

Dom i ogród

Kiedy nawozić konwalie? Te zasady pielęgnacji sprawią, że kwiaty będą uwodzić zapachem

Dzień Matki 2024

Takich kwiatów nigdy nie dawaj mamie. Ściągniesz na nią ból i łzy. Przesądy o kwiatach na Dzień Matki

Kuchenne patenty

Do spalonego garnka wkładam ręcznik zalewam go tym. Po 30 minutach nie ma śladu po spaleniźnie. Sposób na przypalony garnek, który zadziała, gdy wszystko inne zawiedzie

Porady dla miłośników roślin

Mieszam 2 łyżki popularnej przyprawy z wodą i spryskuję kwiaty, na których pojawiły się ziemiórki. Ohydne robaki wyniosą się z Twoich kwiatów. Ekologiczny sposób na ziemiórki

Czysty dom

Babunia pokazała mi najlepszy sposób na pranie zasłon. Bez mililitra octu. Trę na tarce i wsypuję do pralki. Piorę w 40 stopniach, a zasłony są idealnie czyste. Bez plam i zacieków. Sposób na pranie zasłon

Szaszłyki wieprzowe ze śliwkami
Koszt: 19 zł

Składniki: 40 dag polędwiczek wieprzowych lub schabu, żółty ser w plasterkach, śliwki suszone (najlepiej 2 na każdy szaszłyk), 10 dag wędzonego boczku w plasterkach, 1/2 czerwonej papryki, 3 łyżki oleju, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka suszonego rozmarynu, 1 łyżeczka kolorowego pieprzu w ziarnach, sól.

Przygotowanie: Olej pomieszać z sokiem cytryny i przyprawami. Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w plastry grubości ok. 1 cm. Tak przygotowane wsadzić do marynaty na co najmniej godzinę. Paprykę pokroić w kawałki. Śliwki owinąć boczkiem - pół plasterka na jedną śliwkę. Mięso wyjąć z marynaty i rozłożyć na desce. Na wierzchu każdego kawałka ułożyć przycięty odpowiednio plasterek żółtego sera tak, aby nie wystawał poza mięso. Zrolować razem i nadziewać na szpikulce przekładając owiniętą w boczek śliwką i kawałkiem papryki.

Już we wtorek, 24.05, w Super Expressie zbiór najlepszych polskich i światowych przepisów na grilla!