Przepisy na przetwory: Dżem ze słodkich pomarańczy

2011-09-04 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny dżem ze słodkich pomarańczy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika dżemu ze słodkich pomarańczy.

Najnowsze z działu

Buty jak nowe

Połóż ściereczkę na buty i dotknij żelazkiem. Zagniecenia znikną z Twoich sneakersów w 5 sekund i będą wyglądać jak nowe. Sposób na zagniecenia w butach

Zdrowie i uroda

Te owoce są śmiertelnie niebezpieczne. Właśnie ruszył sezon

Dom i ogród

Miksuję jedną sztukę z wodą i podlewam fuksję. Domowa odżywka, po której fuksja obficie kwitnie

Pozwól sobie na relaks.

Skandynawski sposób na relaks. Polacy go pokochali

Domowe (nie)porady

Zbieram to ze śniadania i czyszczę zlew. Niczym delikatny peeling usuwa kamień i osad zbierający się wokól kranu. Zlew lśni czystością, a resztki produkty spływają razem z wodą

Dżem ze słodkich pomarańczy
Koszt ok. 9 zł

Składniki: 1 kg słodkich pomarańczy, 1 kg cukru, kieliszek likieru pomarańczowego

Sposób przygotowania: Pomarańcze moczyć w zimnej wodzie przez 24 godzin, zmieniając kilkakrotnie wodę. Następnie gotować je aż zupełnie zmiękną. Owoce zahartować przez chwilę w lodówce. Obrać ze skórki. Skórkę oczyścić z białego miąższu pokroić w cieniutkie paseczki. Pomarańcze posiekać. Ugotować syrop z wody i cukru, gotować w nich skórkę, dodać miąższ z pomarańczy, wymieszać. Smażyć dżem aż zgęstnieje. Doprawić likierem. Pasteryzować w słoikach 10 min.