Przepisy na przetwory: Likier kawowy

2011-09-03 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier kawowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru kawowego.

Najnowsze z działu

Zdrowie i uroda

Wsypuję dwie łyżeczki do porannej szklanki wody. To mój sposób na płaski brzuch. Wypróbuj, jeśli czujesz się nadęta jak balon

Auto

Ścieram na grubej tarce i robię najlepszy zapach do samochodu. Naturalny aromat, który poprawia koncentrację za kierownicą

Sposób na mech

Wyjmuję z szafki córki i kruszę. Obsypuje tym cały trawnik i mam spokój z mchem. Przestaje rosnąć na długie lata. Sposób na mech

Piękny ogród

To moja sekretna broń na usychającą hortensję. Robię odżywczy trunek i raz na dwa tygodnie podlewam hortensje. Od razu staje się zielona i bujnie obsypuje kwiatami. Oprysk na hortnesję

Soczyste owoce

Rozpuszczam to w 10 l wody i obficie spryskuję pomidory. Krzaki uginają się od dorodnych owoców. Domowy nawóz do pomidorów, który działa lepiej niż chemiczne roztwory

Likier kawowy
Koszt: 64 zł

Składniki: 25 dag mielonej kawy, 1 litr spirytusu, szklanka rumu, 0,5 kg cukru, laska wanilii, 2 litry wody

Sposób przygotowania: Zmieloną kawę zalać wrzącą wodą. Odstawić na kilka godzin, aby opadły fusy. Następnie przecedzić przez filtr do kawy. Do esencji kawowej dodać cukier, rozdrobnioną laskę wanilii i zagotować, zbierając łyżką pianę z wierzchu. Wystudzić, dodać spirytus i rum, dokładnie wymieszać. Ponownie przefiltrować. Wlać do butelek, zakorkować i odstawić na 6 miesięcy.