Przepisy na przetwory: Sok pomidorowy

2011-09-22 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny sok pomidorowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika soku pomidorowego.

Sok pomidorowy
Koszt: 18 zł

Składniki: 6 kg pomidorów, 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania: Pomidory pokroić na cząstki i wrzucić do garnka. Gotować na małym ogniu przez kilka dni, codziennie ok. 1-2 godziny. W połowie czasu gotowania dodać sól. Gdy pomidory dobrze się wygotują, przetrzeć przez sito do drugiego garnka. Wrzący przecier wlewać do wyparzonych słoików. Zamknąć słoiki i postawić do góry dnem aż ostygną.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki