Przepisy na przetwory: Wino bananowe

2011-09-21 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne wino bananowe. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki wina bananowego.

Najnowsze z działu

Wielkie otwarcie

Warszawska zagadka rozwiązana. W pawilonie Cepelii powstanie znany sklep. Kiedy otwarcie?

Jak się pozbyć ślimaków?

Oto najlepszy sposób na ślimaki. Padają trupem na miejscu. W ten sposób pozbyłam się ślimaków z ogrodu. Obślizgłe mięczaki przestały niszczyć moje rośliny. Sposób na ślimaki w ogrodzie

Te kwiaty Cię zaskoczą

Zawsze na przełomie maja i czerwca podlewam tym hortensje. Mieszam z wodą i mam domową odżywkę. Latem hortensja ugina się od kwiatów. Wiosenna pielęgnacja hortensji

Ochrona przed insektami

To mój sposób na komary i meszki. Ustawiam na parapecie i mam spokój od tych wkurzających krwiopijców

Jak się pozbyć kamienia?

Wsypuję 3 łyżki tego proszku i zalewam gorącą wodą. Sprzątaczka zdradziła mi sposób na błyskawiczne czyszczenie muszli klozetowej z kamienia. Wcale nie chodzi o sodę oczyszczoną. Sposób na czyszczenie toalety

Wino bananowe
Koszt: 23 zł

Składniki: 2,5 kg bananów, 1,37 kg cukru, 44 dag rodzynków, 15 g kwasu cytrynowego, 2 g pożywki, drożdże winne, 5 litrów wodą

Sposób przygotowania: Banany dobrze umyć i pokroić w kawałki razem ze skórkami. Zagotować około 2 litry wody. Włożyć banany na sitku do wrzącej wody i pogotować je około 30 minut. Wyjąć sitko z bananami, a do wywaru bananowego dodać cukier i mieszając rozpuścić. Po ostudzeniu wywaru dodać do niego resztę składników, dopełnić wodą do objętości około 5 litrów. Wlać do gąsiorka. Wino należy ściągnąć znad osadu jak najszybciej po zakończeniu fermentacji i drugi raz miesiąc później. Jeśli jest klarowne, odstawić do dojrzewania. Jeśli nie, poczekać, aż osad opadnie i dopiero wtedy butelkować.