PRZEPISY NA WIELKANOC, ZUPY: Zupa cytrynowa

SE

2013-03-29 14:09

Jak przygotować zupę cytrynową?

Najnowsze z działu

Jak się pozbyć kamienia?

Wsypuję 3 łyżki tego proszku i zalewam gorącą wodą. Sprzątaczka zdradziła mi sposób na błyskawiczne czyszczenie muszli klozetowej z kamienia. Wcale nie chodzi o sodę oczyszczoną. Sposób na czyszczenie toalety

Piękny ogród

Siekam, zalewam wodą i po 2 tygodniach podlewam rododendron na działce. Po tej odżywce różanecznik wystrzeli jak z procy. W maju podlewaj rododendrony tą odżywką

Jak się pozbyć szkodników?

Oto mój bezwzględnie najskuteczniejszy sposób na ćmę bukszpanową. Sięgam po niego, gdy inne zawodzą. Sto razy lepszy niż ocet. Po 72 godzinach robaki padają martwe. Sposób na ćmę bukszpanową

Pielęgnacja kwiatów

Siekam na drobne kawałki, przecedzam przez sitko i w maju podlewam tym storczyka. Działa jak steryd pobudzający do kwitnienia. W mig storczyk obsypuje się kwiatami. Odżywka do storczyków

Dom i ogród

Holenderscy ogrodnicy zawsze robią to z tulipanami po przekwitnięciu. Ważny zabieg, dzięki któremu kwiaty pięknie zakwitną w kolejnym sezonie

Składniki:

udko kurczaka

włoszczyzna (marchewka, seler, pietruszka, cebula)

1 cytryna

2 żółtka l szklanka śmietany l liść laurowy l sól l pieprz

Sposób przygotowania:

Udko zalać 1,5 l wody, gotować z odrobiną soli. Dodać obrane warzywa, cebulę przyprażyć na suchej patelni. Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć je i warzywa. Pokrojone w kostkę mięso dodać do zupy. Wycisnąć sok z cytryny. Żółtka wymieszać ze śmietaną, wlać do zupy. Gotować, nie doprowadzając do wrzenia. Zupę można podać z ryżem.