Boże Narodzenie 2014. ROLMOPSY – przepis na pyszne śledzie zawijane

Paula

2014-12-22 18:15

Boże Narodzenie 2014 zbliża się wielkimi krokami. Już niebawem zasiądziemy przy wigilijnym stole. A na nim nie może zabraknąć śledzi! Mamy dla Was propozycję na śledzie. Śledzie wyjątkowe, bo w wersji zrolowanej, czyli rolmopsy!

Najnowsze z działu

Domowe patenty

Sprzątaczka pokazała, mi jak prać ręczniki, by pozbyć się bakterii. Do wrzącej wody wsyp 80 g tego proszku. Ręczniki po praniu będą miękkie i śnieżnobiałe. Profesjonalny sposób na pranie ręczników

Majówka 2024

Wypoczynek i grillowanie czas start

Dom i ogród

Zawsze w majówkę robię to z trawnikiem w ogrodzie. Piękny dywan trawy bez wysiłku

Czysta kuchnia

Odkąd myję tym zlew granitowy, wygląda jak nowy każdego dnia. Lśni bez zacieków i osadu z kamienia. Sposób na czyszczenie zlewu granitowego

Mrówki w ogrodzie

Rozsypuję w ogrodzie, a mrówki znikają raz na zawsze. Wydasz 2 zł, a działa od razu. Sposób na mrówki w ogrodzie

Rolmopsy sledziowe

Składniki
0,5 kg śledzi matiasów
mleko
cebula
marynowane śliwki
ogórki konserwowe (mogą być solone)
musztarda

Zalewa:
1 szklanka octu
2 szklanki wody
1 łyżeczka cukru
3 sztuki ziela angielskiego
liść laurowy
pieprz

Przepis
Śledzie zostawiamy na 30 minut w mleku. Gdy czas minie wyjmujemy filety śledziowe na papierowy ręcznik, by je odsączyć. Cebulę kroimy w pół talarki, ogórki na ćwiartki, a śliwki na połówki. Śledzie smarujemy musztardą. Na musztardzie układamy po kawałku: cebuli, ogórka i śliwki. Całość zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.
Składniki zalewy włożyć do garnka i zagotować. Gotową zalewę schłodzić, a następnie polać nią przygotowane śledzie.

ZAPISZ SIĘ: Codziennie wiadomości Super Expressu na e-mail

Zobacz: Boże Narodzenie 2014. Idealny przepis na wigilijną kutię. Sprawdź, jak zrobić!