PRZEPISY NA WIELKANOC 2013: Jajka w sosie rzodkiewkowym

SE

2013-03-28 12:48

Jajka w symbolice wielkanocnej oznaczają nowe życie. Dlatego właśnie w postaci barwnych pisanek wkładamy je do koszyczka, by po poświęceniu podzielić się nimi z bliskimi. Jajka serwujemy także jako potrawę podczas uroczystego świątecznego śniadania. Oto w jaki sposób można je przygotować.

Najnowsze z działu

Dom i ogród

Kiedy nawozić konwalie? Te zasady pielęgnacji sprawią, że kwiaty będą uwodzić zapachem

Dzień Matki 2024

Takich kwiatów nigdy nie dawaj mamie. Ściągniesz na nią ból i łzy. Przesądy o kwiatach na Dzień Matki

Kuchenne patenty

Do spalonego garnka wkładam ręcznik zalewam go tym. Po 30 minutach nie ma śladu po spaleniźnie. Sposób na przypalony garnek, który zadziała, gdy wszystko inne zawiedzie

Porady dla miłośników roślin

Mieszam 2 łyżki popularnej przyprawy z wodą i spryskuję kwiaty, na których pojawiły się ziemiórki. Ohydne robaki wyniosą się z Twoich kwiatów. Ekologiczny sposób na ziemiórki

Czysty dom

Babunia pokazała mi najlepszy sposób na pranie zasłon. Bez mililitra octu. Trę na tarce i wsypuję do pralki. Piorę w 40 stopniach, a zasłony są idealnie czyste. Bez plam i zacieków. Sposób na pranie zasłon

Składniki:

l 6 jajek ugotowanych na twardo l 2 pęczki rzodkiewek l 3/4 szklanki śmietany l 2 łyżki majonezu l 1 łyżka chrzanu l 3 łyżki serka homogenizowanego l sól l pieprz l 1/2 cytryny

Sposób przygotowania:

Jajka obrać ze skorupek, przekroić na pół. Rzodkiewki opłukać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, wymieszać ze śmietaną, majonezem serkiem i chrzanem. Sos doprawić solą, pieprzem i wyciśniętym sokiem z cytryny. Sos rzodkiewkowy położyć na półmisek, a na nim połówki jajek.

Aby zapobiec wypłynięciu białka z pękniętego jajka, należy wlać uprzednio do wody łyżkę octu. Można też dodać sól.