Marmolada arbuzowa
Koszt ok. 10 zł
Składniki: 1 kg arbuza, 50 dag cukru, sok wyciśnięty z 6 cytryn, żelfix 1:1
Sposób przygotowania: Arbuza pokroić na kawałki, miąższ wydrążyć, dokładnie usunąć pestki, pokroić w kostkę. Wsypać żelfix, dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do rondla, wlać sok cytrynowy, wsypać cukier. Mieszając, gotować 5 minut. Przełożyć do słoików, zamknąć.