Przepisy na przetwory: Papryka marynowana II

2011-09-17 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną paprykę marynowaną. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika marynowanej papryki.

Najnowsze z działu

Religia

Katechetka zmusiła uczennicę, aby wyrzuciła piórnik do kosza. Widziała w nim "znak szatana"

Henkel po raz czwarty wręczył Sustainability Awards For Retail

Dom i ogród

Kwiaty, które kwitną całe lato. Posadź w ogrodzie lub na balkonie i ciesz się nimi aż do późnej jesieni. Te kwiaty pięknie wyglądają i pachną

Przydatne wskazówki

Sypię kilka garści tego proszku wokół grządek, a mrówki w ogrodzie przestają być problemem. Wydasz grosze, a pozbędziesz się mrówek raz na zawsze. Sposób na mrówki

Imiona żeńske

Szczęśliwe imię dla dziewczynki. To dziecko w czepku urodzone. Staropolskie imię oznacza "szczęście". Znaczenie imion żeńskich

Papryka marynowana II
Koszt: 7 zł

Składniki: 1,5 kg papryki, garść liści laurowych, łyżeczka ziaren gorczycy, po kilkanaście ziaren pieprzu i ziela angielskiego, pół szklanki oliwy
Zalewa: 5 szklanek wody, 1 szklanka octu 10 proc., 1 łyżka soli

Sposób przygotowania: Paprykę umyć, wyrzucić gniazda nasienne, pociąć na ósemki. Zagotować zalewę. Paprykę ułożyć ciasno w słoikach, do każdego wrzucić przyprawy – szczyptę ziaren gorczycy, listek laurowy, 3 ziarnka pieprzu, ziele angielskie. Wlać łyżkę oliwy. Słoiki zamknąć, pasteryzować 15 min.