Sałatka z zielonych pomidorów [PRZEPIS] - jak przygotować, jak zrobić zalewę

marcs

2013-07-28 12:10

Sałatka z zielonych pomidorówKoszt: 10 zł Składniki: 3 kg małych twardych zielonych pomidorków

Najnowsze z działu

Znasz ten sposób?

Kochana babcia Gienia pokazała mi, jak prać ręczniki. Sięga po proszek z PRL-u. Po wyjęciu z pralki ręczniki są śnieżnobiałe i miękkie

Nietypowy sposób na pranie ręczników

Babcia Genia zawsze prała ręczniki w ten sposób. Nigdy w pralce. Ręczniki wkładała tam i dodawała 10 łyżek tego. Po praniu ręczniki był zniewalająco czyste i miękkie

Pozbądź się szkodników

Oprysk, która zabija ćmę bukszpanową. Sprawdzi się, gdy ocet okaże się za słaby. Obrzydliwe glisty padają martwe już po 3 dniach. Majowy oprysk na ćmę bukszpanową

Sposób na pranie

Zamiast w kuchni, trzymam to w łazience i zawsze dodaję 5 łyżek do prania bialych ubranich. Działa jak delikatny wybielacz. Białe ubrania pod pachami są idealnie czyste

Dom i ogród

Obieram w serpentynę i zalewam wodą. To najlepszy nawóz do podlewania pelargonii. Rada francuskiej ogrodniczki na kwitnące pelargonie

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną sałatkę z zielonych pomidorów. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika sałatki z zielonych pomidorów.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Zalewa: 3 szklanki octu winnego lub jabłkowego, 1,5 kilograma cukru, kawałek cynamonu, drobniutko pokrojona skórka z półtorej cytryny, 8-10 goździków, 10-15 ziarenek pieprzu, 2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania: Umyte pomidory osuszyć, nakłuć w kilku miejscach. Ocet z cukrem, solą i przyprawami gotować pod przykryciem ok. 10 minut. Do wrzącej zalewy włożyć pomidory. Doprowadzić do wrzenia, po czym znów gotować na niewielkim ogniu ok. 10 minut. Potem odstawić na 12 godzin w garnku z przykrywką. Następnego dnia zagotować powtórnie i wystudzić. Pomidorki ułożyć w słoikach, zalać syropem. Zamknąć szczelnie i przechowywać w chłodnym miejscu.