Wykwintne powidła [PRZEPIS] - jak przygotować, ile cukru dodać

marcs

2013-07-23 13:23

Wykwintne powidła Koszt ok. 13 zł Składniki: 2 kg śliwek węgierek (lub pół na pół węgierek i renklod, będzie ciekawszy kolor i smak), 300-400g cukru, skórka otarta z 1/2 pomarańczy, 1/4 szklanki soku z pomarańczy, 1/2 łyżeczki zmielonych goździków, 50 ml śliwowicy

Najnowsze z działu

Religia

Katechetka zmusiła uczennicę, aby wyrzuciła piórnik do kosza. Widziała w nim "znak szatana"

Henkel po raz czwarty wręczył Sustainability Awards For Retail

Dom i ogród

Kwiaty, które kwitną całe lato. Posadź w ogrodzie lub na balkonie i ciesz się nimi aż do późnej jesieni. Te kwiaty pięknie wyglądają i pachną

Przydatne wskazówki

Sypię kilka garści tego proszku wokół grządek, a mrówki w ogrodzie przestają być problemem. Wydasz grosze, a pozbędziesz się mrówek raz na zawsze. Sposób na mrówki

Imiona żeńske

Szczęśliwe imię dla dziewczynki. To dziecko w czepku urodzone. Staropolskie imię oznacza "szczęście". Znaczenie imion żeńskich

Śliwki to niezwykle pyszne owoce. Istnieje 6 tysięcy odmian, lecz my najchętniej sięgamy po węgierki. Śliwki są źródłem witamin A, C, E, B6, K, polifenoli, potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu, błonnika. Można z nich też przyrządzać doskonałe przetwory i alkohole. Powiemy, jak przyrządzić smaczny likier śliwkowy. Powiemy, jak przygotować smaczne wykwintne powidła. Uwaga! Przepis dla dorosłych - powidła zawierają alkohol.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Usunąć pestki i pokroić śliwki w plasterki. Rozgotować śliwki w soku pomarańczowym. Gdy będą już dobrze rozgotowane dodać cukier i smażyć jeszcze 2 godziny na minimalnym ogniu. Następnego dnia smażyć do zgęstnienia (ok. 2,5 godz). 20 min. przed końcem dodać skórkę z pomarańczy i śliwowicę. Gorące powidła przekładać do wygotowanych słoików i mocno zakręcać. Pasteryzować 15 min.