Beata Kempa: indyk z owocami

2009-04-06 9:00

- W moim domu na wielkanocnym stole goszczą głównie tradycyjne potrawy - mówi posłanka PiS. Od kilku lat jednak serwuję gościom również pieczonego indyka z owocami. Wszyscy się nim zajadają.

Składniki:
indyk; masło; zioła prowansalskie; curry; inne przyprawy, np. majeranek, sól, pieprz; jabłka; winogrona; suszone śliwki

Sposób przygotowania:
Nacieramy indyka solą, przyprawami, smarujemy go grubą warstwą masła i odstawiamy na parę godzin w chłodne miejsce. Można go wypełnić owocami: jabłkami, winogronami, suszonymi owocami - bardzo dobre są śliwki. Indyka pieczemy ok. 2 godzin w temperaturze ok. 200 stopni.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki