Janusz Dzięcioł: karkówka w ziołach

Qba

2009-04-06 9:00

- Dania na świąteczny stół przygotowuję przede wszystkim ja! Preferuję zupę pieczarkową, zrazy i karkówkę - mówi poseł PO. - Najsmaczniejsza jest chyba karkówka w ziołach mojej roboty, więc to na nią podam przepis.

Najnowsze z działu

Wreszcie

Pilne! Koniec serialu o ślubie Roksany Węgiel. Oto jej prawdziwy mąż

Coś niesamowitego

87-letnia Krystyna Loska za kółkiem toyoty śmiga w centrum Warszawy. Nie do wiary, co zrobiła legenda TVP

Stawia sprawę jasno

Roksana Węgiel szczerze o kopertach z pieniędzmi! Ciekawe, co na to goście ślubni

"Jezus, Maria"

Piotr Adamczyk schował się w bramie! Zobaczyła go staruszka. Krępująca sytuacja

Miał 92 lata

Nie żyje prawdziwa legenda kina! Odszedł w swoim domu. Córka potwierdziła najgorsze!

Składniki:
karkówka (1,5 kg); zioła; cebula (2); olej; słodka papryka; sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Nacieramy mięso ziołami, słodką papryką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem, okładamy krążkami cebuli i odstawiamy, żeby naszło (kilka godzin). Kiedy już mięso nasiąknie, wrzucamy na gorący olej i pieczemy. W trakcie smażenia dodajemy trochę wody, zmniejszamy ogień i dusimy w sosie własnym.