Grzybobranie 2019 w Bydgoszczy

i

Autor: Bogusław Białas

Grzyb jadalny czy trujący? Sanepid w Bydgoszczy rozwieje wątpliwości

2019-10-24 8:27

Z grzybami nie ma żartów! W lasach jest ich pełno, ale niektóre mogą spustoszyć nasz organizm. W bydgoskim sanepidzie dyżurują specjaliści, którzy chętnie zajrzą do naszego koszyka z grzybami. Podpowiedzą, czy nasze leśne zdobycze nadają się do jedzenia.

- Grzybiarze przychodzą do nas codziennie. Pojawiają się osoby, które potrzebują konsultacji w sprawie zebranych grzybów. Zdarza się, że przyniesione grzyby są trujące i wówczas je wyrzucamy - mówi Paulina Klarkowska grzyboznawca z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy.

Zobacz: ATLAS GRZYBÓW ONLINE: Grzyby trujące podobne do grzybów jadalnych [ZDJĘCIA i OPISY]

Eksperci radzą, by do lasu wybrać się z atlasem. I nie zabierać grzybów, których nie znamy. - Najlepiej ograniczyć się do zbierania zbierać grzybów rurkowych. Przypominamy także, że jeżeli nasza znajomość grzybów blaszkowych nie jest za dobra, to nie należy ich zbierać - dodaje Klarkowska.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki