Radom. Serwowała swoje wyroby ponad 70 lat. Słynna cukiernia znika z powodu Polskiego Ładu
"U Michała" - znana w Radomiu cukiernia - znika z gastronomicznej mapy miasta - informuje Echodnia.eu. Rodzinna firma, założona przez Jana Kasprzyka, serwowała swoje wyroby od ponad 70 lat, bo od 1946 r. Specjalizowała się w wypieku tortów na różnego rodzaju uroczystości i eventy, zachowując tradycyjne receptury. Oprócz tego mieszkańcy Radomia szczególnie kupowali tam m.in.: ciasta, pączki i drożdżówki. Na terenie miasta znajdują się w sumie trzy lokale należące do cukierni "U Michała": przy ul. Moniuszki 11, Reja 1 i Malczewskiego 2. Będą czynne jeszcze do ok. 10 kwietnia. Jak informują właściciele firmy z Radomia, trzeba ją było zamknąć z powodu nadmiernych kosztów, jakie spadły na cukiernię po wprowadzeniu Polskiego Ładu. od tej pory do interesu trzeba było dokładać, więc jego dalsze prowadzenie nie miało już sensu.
Czytaj też: Nie żyje znany lekarz z Radomia. Żałobnicy pomogą uchodźcom z Ukrainy
- Jest nam strasznie przykro, strasznie. To była rodzinna firma, nie tylko dlatego, że prowadził ją najpierw mój teść, potem ja z mężem. Ale także ze względu na naszych pracowników, którzy u nas pracują po kilkadziesiąt lat i z którymi zżyliśmy się jak z członkami rodziny. Niestety, musieliśmy im wręczyć wypowiedzenia - mówi Gazecie Wyborczej Radom Hanna Kasprzyk, współwłaścicielka cukierni.
Podcasty
Playlisty tematyczne
