Otyłość wśród najmłodszych to nasilający się problem na całym świecie, również w Polsce. Co raz więcej dzieci ma problemy z wagą na co bardzo duży wpływ ma zła dieta. Wychodząc na przeciw temu rosnącemu problemowi firma Beko i klub FC Barcelona organizują akcję Jedz Jak Mistrz, której celem jest popularyzacja zasad zdrowego odżywiania. W ramach warsztatów zorganizowanych w Warszawie rodzice wraz ze swoimi pociechami mieli szansę poznać tajniki kuchni nie tylko zdrowej, nie tylko smacznej ale również fajnej z perspektywy najmłodszych smakoszy.
Znani blogerzy kulinarni wraz z ekspertami Beko przekonywali, że warzywa i owoce podane we właściwy i atrakcyjny sposób mogą stać się szybko ulubioną przekąską najmłodszych. - Dieta dziecka, podobnie jak dieta piłkarza, powinna być bardzo zrównoważona. Sportowcom potrzebna jest do tego, by osiągali jak najlepsze wyniki, a dzieciom - aby prawidłowo się rozwijały – mówi Agnieszka Mielczarek, coach zdrowia i jedna z ambasadorek kampanii #jedzjakmistrz w Polsce. W trakcie warsztatów podano kilka propozycji przepisów na zdrowe i samczne posiłki. Oto niektóre z nich:
Pieczony kurczak z warzywami korzeniowymi.
Składniki: 30 g oliwy z oliwek sól 4 zmiażdżone ząbki czosnku papryka mielona 1 duża czerwona cebula 1 pęczek marchwi (obrany i pokrojony) 1 por, opłukany i pokrojony w duże kostki 700 g ziemniaków 4 udka z kurczaka świeży tymianek
Sposób przygotowania: 1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. 2. Pokrój w kostkę ziemniaki i gotuj przez 5 minut z 1 g soli, a następnie odcedź. 3. W dużej misce zmieszaj oliwę z oliwek, sól, zmiażdżony czosnek, cebulę, marchewkę, por, ziemniaki i świeży tymianek. 4. Połóż udka z kurczaka na wierzchu zmieszanych warzyw i piecz przez 45 minut, aż kurczak będzie chrupiący. 5. Wyjmij mięso z piekarnika i odstaw na 5 minut.
Pudding z bananów i awokado
Składniki: 1 mały banan 100 g świeżego serka śmietankowego lub jogurtu naturalnego 30 g mleka 100 g awokado odrobina soku z cytryny brązowy cukier
Sposób przygotowania: 1. Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem banana w blenderze i mieszaj na pełnych obrotach przez 30 do 60 sekund, do uzyskania gładkiej konsystencji. 2. Przelej zawartość do miseczek deserowych i włóż do lodówki na godzinę. 3. Pokrój banana do dekoracji i posyp brązowym cukrem.
Zobacz też: Szaszłyki z kurczaka w pomarańczowo-imbirowej marynacie [PRZEPIS NA GRILL]
Podcasty
Playlisty tematyczne
