Przepisy na przetwory: Cytryny z przyprawami

2011-09-29 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne cytryny z przyprawami. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika cytryn z przyprawami.

Najnowsze z działu

Dom i ogród

Kwiaty, które kwitną całe lato. Posadź w ogrodzie lub na balkonie i ciesz się nimi aż do późnej jesieni. Te kwiaty pięknie wyglądają i pachną

Przydatne wskazówki

Sypię kilka garści tego proszku wokół grządek, a mrówki w ogrodzie przestają być problemem. Wydasz grosze, a pozbędziesz się mrówek raz na zawsze. Sposób na mrówki

Imiona żeńske

Szczęśliwe imię dla dziewczynki. To dziecko w czepku urodzone. Staropolskie imię oznacza "szczęście". Znaczenie imion żeńskich

Nowe wcielenia klasyka w limitowanej ofercie McDonald’s

Piękny ogród

W maju rozsypuję to wokół hortensji. Wystarczy 100 g, a moja hortensja kwitnie, jak nigdy wcześniej. Sąsiedzi przecierają oczy ze zdziwienia. Majowy nawóz do hortensji

Cytryny z przyprawami
Koszt: 24 zł

Składniki: 2 kilogramy cytryn – po 4 szczypty chili, świeżego tartego imbiru, nasion gorczycy, kolendry i kozieradki, kminu rzymskiego, kardamonu i soli

Sposób przygotowania: Cytryny sparzyć wrzątkiem i wyszorować. Pokroić na ćwiartki, posypać solą, dodać chili i starty imbir. Odstawić na kilka minut. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić nasiona i przyprawy, smażyć aż uwolnią aromat. Wrzucić cytryny i dusić na bardzo małym ogniu przez 10 minut. Przełożyć do słoików wraz z sosem z patelni. Zamknąć słoiki i odstawić w chłodne miejsce.