Przepisy na przetwory: Kapusta marynowana

2011-10-03 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną kapustę marynowaną. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika marynowanej kapusty.

Najnowsze z działu

Ochrona przed insektami

To mój sposób na komary i meszki. Ustawiam na parapecie i mam spokój od tych wkurzających krwiopijców

Jak się pozbyć kamienia?

Wsypuję 3 łyżki tego proszku i zalewam gorącą wodą. Sprzątaczka zdradziła mi sposób na błyskawiczne czyszczenie muszli klozetowej z kamienia. Wcale nie chodzi o sodę oczyszczoną. Sposób na czyszczenie toalety

Piękny ogród

Siekam, zalewam wodą i po 2 tygodniach podlewam rododendron na działce. Po tej odżywce różanecznik wystrzeli jak z procy. W maju podlewaj rododendrony tą odżywką

Jak się pozbyć szkodników?

Oto mój bezwzględnie najskuteczniejszy sposób na ćmę bukszpanową. Sięgam po niego, gdy inne zawodzą. Sto razy lepszy niż ocet. Po 72 godzinach robaki padają martwe. Sposób na ćmę bukszpanową

Pielęgnacja kwiatów

Siekam na drobne kawałki, przecedzam przez sitko i w maju podlewam tym storczyka. Działa jak steryd pobudzający do kwitnienia. W mig storczyk obsypuje się kwiatami. Odżywka do storczyków

Kapusta marynowana
Koszt: 3 zł

Składniki: 75 dag białej kapusty
Zalewa: 1,5 szklanki wody, 1 łyżka soli, 1 łyżka cukru, 1 liść laurowy, 1 goździk, ziele angielskie, 5 łyżek octu 6-procentowego

Sposób przygotowania: Kapustę oczyścić z uszkodzonych części liści, następnie umyć i poszatkować w paseczki. Zagotować wodę z przyprawami i octem. Kapustę włożyć do wyparzonych litrowych słoików i zalać wrzącą zalewą. Słoiki zamknąć i pasteryzować 30 minut.