Przepisy na przetwory: Likier kawowo – waniliowy

2011-09-17 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier kawowo – waniliowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru kawowo – waniliowego.

Najnowsze z działu

Buty jak nowe

Połóż ściereczkę na buty i dotknij żelazkiem. Zagniecenia znikną z Twoich sneakersów w 5 sekund i będą wyglądać jak nowe. Sposób na zagniecenia w butach

Zdrowie i uroda

Te owoce są śmiertelnie niebezpieczne. Właśnie ruszył sezon

Dom i ogród

Miksuję jedną sztukę z wodą i podlewam fuksję. Domowa odżywka, po której fuksja obficie kwitnie

Pozwól sobie na relaks.

Skandynawski sposób na relaks. Polacy go pokochali

Domowe (nie)porady

Zbieram to ze śniadania i czyszczę zlew. Niczym delikatny peeling usuwa kamień i osad zbierający się wokól kranu. Zlew lśni czystością, a resztki produkty spływają razem z wodą

Likier kawowo – waniliowy
Koszt: 51 zł

Składniki: 15 dkg zmielonej kawy, 5 szklanek przegotowanej wody, 0,5 litra spirytusu 95 proc., 100 ml rumu, 75 dag cukru, laska wanilii

Sposób przygotowania: Kawę zalać szklanką wrzącej wody i zostawić na 24 godziny. Po tym czasie należy zlać kawę przez filtr do kawy. Następnie do dużego garnka wlać wywar z kawy, dolać litr wody i rozkrojoną laskę wanilii i cukier. Całość gotować do momentu aż cukier się rozpuści i powstanie syrop. Nie powinien być zbyt gęsty. W razie potrzeby można dodać gorącej wody. Syrop wystudzić, wlać spirytus, rum, dobrze wymieszać i rozlać do butelek. Odstawić w ciemnym miejscu na pół roku. Można podawać go z mlekiem, wtedy przypomina w smaku Sheridan’s.