Przepisy na przetwory: Likier z zielonych orzechów włoskich

2011-09-13 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny likier z zielonych orzechów włoskich. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru.

Najnowsze z działu

Dom i ogród

Robię to zawsze po posadzeniu ogórków. Prosty zabieg, który sprawi, że ogórkowe zbiory będą obfite

Dom i ogród

Wsypuję łyżeczkę do goracej wody i wykorzystuję do podlewania. Zamiokulkas wypuszcza liść za liściem

Piękny ogród

Podlewam tym trawnik 1 raz w miesiącu, a jest zielony jak na murawie. Sąsiad pęka z zazdrości, jak widzi gęstą trawę w moim ogrodzie. Domowy nawóz do trawnika

Czysty dom

Kruszę, rozpuszczam w wodzie i przecieram płytki w łazience. Żadna soda czy ocet nie dają takich efektów. Kamień i osad rozpuszczają się za jednym pociągnięciem ściereczki. Sposób na mycie płytek

Szkodniki w ogrodzie

Pryskam tym pomidory co 3 dni. Mszyce znikają w mig. Wystarczy zalać 10 l wody i zagotować. Sposób na mszyce na pomidorach

Likier z zielonych orzechów włoskich
Koszt: 92 zł

Składniki: 0,5 kg zielonych orzechów włoskich (trzeba je zebrać gdy łupiny są jeszcze miękkie), 1 litr spirytusu, 0,5 kg cukru, 2 szklanki wody, 3 gorzkie migdały, 12 goździków, laska cynamonu

Sposób przygotowania: Spirytus wymieszać z jedną szklanką wody. Orzechy grubo pokroić lub rozgnieść i wrzucić do słoja wraz z cynamonem, migdałami i goździkami. Zalać przygotowanym spirytusem, zamknąć i odstawić na 3 tygodnie, codziennie potrząsając słojem. Następnie zlać alkohol i przefiltrować przez filtr do kawy. Zagotować syrop z cukru i szklanki wody. Zdjąć z ognia i ostrożnie wlać do syropu przefiltrowany alkohol. Zostawić pod przykryciem do ostygnięcia, przefiltrować jeszcze raz i rozlać do butelek. Odstawić w ciemne miejsce przynajmniej na rok.