Przepisy na przetwory: Marynowany seler

2011-09-29 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczny marynowany seler. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika marynowanego selera.

Najnowsze z działu

Jak się pozbyć kamienia?

Wsypuję 3 łyżki tego proszku i zalewam gorącą wodą. Sprzątaczka zdradziła mi sposób na błyskawiczne czyszczenie muszli klozetowej z kamienia. Wcale nie chodzi o sodę oczyszczoną. Sposób na czyszczenie toalety

Piękny ogród

Siekam, zalewam wodą i po 2 tygodniach podlewam rododendron na działce. Po tej odżywce różanecznik wystrzeli jak z procy. W maju podlewaj rododendrony tą odżywką

Jak się pozbyć szkodników?

Oto mój bezwzględnie najskuteczniejszy sposób na ćmę bukszpanową. Sięgam po niego, gdy inne zawodzą. Sto razy lepszy niż ocet. Po 72 godzinach robaki padają martwe. Sposób na ćmę bukszpanową

Pielęgnacja kwiatów

Siekam na drobne kawałki, przecedzam przez sitko i w maju podlewam tym storczyka. Działa jak steryd pobudzający do kwitnienia. W mig storczyk obsypuje się kwiatami. Odżywka do storczyków

Dom i ogród

Holenderscy ogrodnicy zawsze robią to z tulipanami po przekwitnięciu. Ważny zabieg, dzięki któremu kwiaty pięknie zakwitną w kolejnym sezonie

Marynowany seler
Koszt: 7 zł

Składniki: 2 kg selera
Zalewa: 3 szklanki wody, szklanka octu 10 proc., 2 łyżki cukru, kilka goździków, kawałek cynamonu, sól

Sposób przygotowania: Selery pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zagotować go w wodzie z łyżką soli i octu. Odsączyć i włożyć do słoiczków. Przygotować gorącą zalewę z wody, octu, cukru, goździków i cynamonu. Zalać nią selery w słoiczkach, zakręcić i pasteryzować 20-25 minut.