Przepisy na przetwory: Powidła z dyni i pomarańczy

2011-09-12 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne powidła z dyni i pomarańczy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednego słoika powideł z dyni i pomarańczy.

Najnowsze z działu

Czyste one bez smug

Babunia pokazała mi sposób z PRL-u na czyste okna bez smug. Bez octu i gliceryny. Wymieszaj z wodą i przetrzyj szyby. Sposób na mycie okien na Wielkanoc

Dom i ogród

Miksuję na proszek i podsypuję lawendę. Domowy nawóz, który sprawia, że lawenda długo i obficie kwitnie

Dom i ogród

Babciny sposób na ślimaki w ogrodzie. Mieszam z fusami i rozsypuję na ziemi. Tak ratuję warzywa przed mięczakami

Warto wiedzieć

Trujące truskawki. Te owoce mogą być śmiertelnie niebezpieczne. Zastanów się zanim zjesz

Szczęśliwe kwiaty

Wiosną stawiam ten kwiat na parapecie. Przynosi mi szczęście i bogactwo. Moje myśli są wolne od złych emocji, a w powietrzu unosi się aura pieniędzy. Letnie kwiaty na szczęście

Powidła z dyni i pomarańczy
Koszt ok. 5 zł

Składniki: 1 kg dojrzałej żółtej dyni, 1 pomarańcza, 3 łyżki wody, sok z 1 cytryny, pół łyżeczki imbiru, 2 czubate łyżki skórki otartej z pomarańczy

Sposób przygotowania: Dynię oczyścić z pestek i skóry, pokroić w kostkę. Pomarańczę obrać i podzielić na cząstki (wcześniej obetrzeć skórkę na tarce ). Wymieszać z dynią, zalać 3 łyżkami wody i dusić na malutkim ogniu pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Składniki mają się rozgotować na jednolitą masę. Przetrzeć mus przez sitko, dodać cukier, sok z cytryny, imbir i skórkę pomarańczową. Smażyć do żądanej gęstości. Gotowe powidła przełożyć do słoików i pasteryzować 15 minut.