Wieloowocowy dżem kresowy [PRZEPIS] - jakich owoców użyć, ile cukru dodać

marcs

2011-09-14 13:37

Wieloowocowy dżem kresowyKoszt ok. 16 zł Składniki: 1,5 kg śliwek węgierek, 50 dag gruszek (bergamotek), 50 dag jabłek antonówek, 1 kg cukru, kilka goździków, łyżeczka cynamonu, 2 kawałki laski wanilii, skórka pomarańczowa

Najnowsze z działu

Domowe patenty

Sprzątaczka pokazała, mi jak prać ręczniki, by pozbyć się bakterii. Do wrzącej wody wsyp 80 g tego proszku. Ręczniki po praniu będą miękkie i śnieżnobiałe. Profesjonalny sposób na pranie ręczników

Majówka 2024

Wypoczynek i grillowanie czas start

Dom i ogród

Zawsze w majówkę robię to z trawnikiem w ogrodzie. Piękny dywan trawy bez wysiłku

Czysta kuchnia

Odkąd myję tym zlew granitowy, wygląda jak nowy każdego dnia. Lśni bez zacieków i osadu z kamienia. Sposób na czyszczenie zlewu granitowego

Mrówki w ogrodzie

Rozsypuję w ogrodzie, a mrówki znikają raz na zawsze. Wydasz 2 zł, a działa od razu. Sposób na mrówki w ogrodzie

Dżem kresowy to pyszne połączenie polskich owoców - śliwek, jabłek i gruszek. Można go dodatkowo pasteryzować, aby zachować jego smak na zimowe wieczory. Jest doskonałym dodatkiem do kanapek i ciast. Powiemy, jak przygotować smaczny dżem kresowy.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Śliwki wydrylować, jabłka i gruszki obrać i pokroić w ósemki, usunąć gniazda nasienne. Owoce wymieszać, przesypać cukrem i odstawić na 12 godzin. Przełożyć do rondla i podgrzewać do 2 godzin. Po godzinie dodać przyprawy aromatyczne. Skórkę pomarańczową pokroić drobno i dodać pod koniec gotowania. Przełożyć do wyparzonych wcześniej słoików i zamknąć.