Żadna z siedmiu skontrolowanych wyrywkowo wytwórni w niczym nie uchybiła. Wszyscy górale produkujący oscypki mieli obowiązkowe certyfikaty i książeczki zdrowia, używali czystej wody, a ich owce przeszły niezbędne szczepienia.
Oscypki są bezpieczne. Bacowie dbają o czystość
2012-07-02
3:10
Małopolskie. Kontrolerzy sanitarni jak co roku uważnie przyjrzeli się wyrobom z górskich bacówek. Okazało się, że oscypki wyrabiane przez baców są zdrowe i bezpieczne.