Publikacja: 2012-05-19 02:00:00
Artur Wichniarek (35 l.) szykuje się do EURO i to wcale nie żart! Piłkarz co prawda zakończył już karierę, ale niedawno został przedstawicielem firmy Le Crobag w Polsce. Niemiecka firma gastronomiczna właśnie otwiera pierwszy lokal w Polsce, w którym będzie serwować pieczywo, przekąski i dobrą kawę. EURO to świetna okazja, żeby rozruszać interes.
Publikacja: 2011-08-10 14:41:55
Nie warto jeść w sezonowych punkty gastronomicznych w górach i nad morzem. W aż 80 procentach skontrolowanych placówek inspektorzy UOKiK stwierdzili poważne niedociągnięcia. Zawyżone rachunki, zamiast soku rozcieńczony napój, zaniżona waga dań a nawet serwowanie przeterminowanych produktów – to najpopularniejsze grzeszki restauratorów.
Publikacja: 2011-07-08 16:00:00
Polskie lato jest krótkie, kapryśne, ale dla restauratorów i sprzedawców z miejscowości wypoczynkowych musi być czasem żniw. Każdy chce zarobić jak najwięcej, ceny szybują więc w górę. Ale wielu sprzedawców chwyta się bardziej perfidnych sztuczek, by naciągnąć klientów.
Publikacja: 2010-10-31 04:00:00
Marzy ci się własna pizzeria? W gastronomii bez doświadczenia może być ciężko. Nie rezygnuj jednak ze swoich planów. Uczestnictwo w dobrym systemie franczyzowym to najlepsze rozwiązanie dla stawiających pierwsze kroki w biznesie.
Publikacja: 2010-10-29 08:00:00
Franczyzodawca w dużej mierze odpowiedzialny jest za sukces przedsięwzięcia. Jeśli dobrze wywiązuje się ze swojej roli, to firma franczyzobiorcy ma dużo większe szanse na to, żeby osiągnąć powodzenie na rynku.
Publikacja: 2010-08-19 06:48:46
Wino towarzyszy człowiekowi od... 7000 lat. Nasuwa się pytanie, czy wino stworzyło cywilizację, czy może odwrotnie. Najstarsze w historii świata działania marketingowe podniosły wino do niezwykłej rangi - najbardziej udane roczniki renomowanych producentów osiągają niebotyczne ceny na aukcjach, są poszukiwane przez kolekcjonerów na równi z bezcennymi dziełami sztuki.
Publikacja: 2010-01-01 05:36:00
Nieuczciwi restauratorzy, strzeżcie się! W góry ruszyli inspektorzy handlowi.
Publikacja: 2009-04-24 17:25:19
Okazuje się, że kryzys może mieć również pozytywne skutki. Właściciele wielu francuskich restauracji, którzy od miesięcy liczyli gigantyczne straty, wpadli na "genialny" pomysł. Swoim klientom proponują negocjowanie cen serwowanych dań i win. Zachęcają, aby płacić, ile się chce.
Publikacja: 2009-02-21 12:30:43
Województwo śląskie jest polskim liderem na Liście Produktów Tradycyjnych. Ma zarejestrowanych aż 98 takich potraw. Za nim znajdują się woj. pomorskie (88 dań) oraz podkarpackie (72).
Publikacja: 2008-12-16 13:31:16
We Francji powstało centrum badań naukowych poświęcone... sztuce kulinarnej. Założycielem instytutu jest jeden z najsłynniejszych francuskich kucharzy.
Publikacja: 2008-12-12 02:00:00
Specjalnie dla nas Bohdana Łazuki (70 l.) przewodnik po klubach warszawskich.
Publikacja: 2008-12-11 10:45:06
Lubisz sushi? W takim razie dobrze sprawdź lokal, w którym chcesz je zjeść. Może się bowiem okazać, że na posiłek będziesz miał tylko... godzinę!
Publikacja: 2008-11-27 02:00:00
To niesłychane! Rafał D. (28 l.) najpierw zamawiał wykwintne dania i drogie alkohole oraz fundował drinki innym gościom, a gdy miał zapłacić, okazało się, że nie ma pieniędzy. Miał stanąć przed sądem, ale zapadł się pod ziemię.
Publikacja: 2008-10-20 21:00:53
Francja postanowiła zgłosić swoją sztukę kulinarną na listę dziedzictwa kulturowego UNESCO.
Publikacja: 2008-10-17 06:00:00
Delikatny zapach melisy, bazylii i trybulki łaskocze nozdrza. Bylinowe rabaty zdobiące barokowy ogród symbolizują cztery żywioły - ogień, ziemię, wodę i powietrze.
Publikacja: 2008-09-24 12:40:53
Pełnię kraju możemy docenić tylko wtedy, gdy poznajemy go na kilka sposobów: oglądamy krajobraz, poznajemy ludzi, kulturę, obyczaje, a także sztukę kulinarną.
Publikacja: 2008-08-04 09:37:56
Nie da się nie zauważyć ogromnego popytu na kulinaria. Nie tylko interesuje nas sam produkt spożywczy, ale też rośnie rynek medialny zbudowany wokół naszych potrzeb - oparty na chęci eksperymentowania ze smakami czy próbowania potraw, które do tej pory znaliśmy z ekranów naszych telewizorów, czasopism tematycznych czy z opowieści znajomych wracających z egzotycznych podróży.
Publikacja: 2008-07-21 02:00:00
Gdzie się najlepiej i najtaniej najesz? U urzędników. Okazuje się, że prawie w każdym urzędzie dzielnicy, siedzibie ZUS-u czy sądzie są tanie bary, gdzie za obiad płaci się grosze. A jeść tu może każdy chętny.
Publikacja: 2007-11-22 22:47:00
Rozbój w biały dzień! Na warszawskiej ulicy nie można już normalnie zjeść tureckiego kebaba.