Przepisy na przetwory: Wino z winogron

2011-09-03 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczne wino z winogron. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki wina.

Najnowsze z działu

Zawsze świeże

To najlepszy sposób na przechowywanie sałaty. Zawijam w specjalny kokon, sałata jest świeża i krucha nawet przez tydzień

Smacznie i zdrowo

Sposób na królewski rosół. Babcia dodawała tych kilka listków zamiast pietruszki. Składnik, dzięki któremu rosół będzie przepyszny

Znaczenie imion

Najstarsze imię na świecie. Było jeszcze przed Adamem i Ewą. Polscy rodzice często je wybierają. To imię króluje w rankingach. Imię dla dziewczynki, które oznacza czystość

Ogród jak z marzeń

Podlewam tym piwonie w maju co 2 tygodnie. Rosną jak szalone i latem obsypują się kwiatami. Domowy nawóz do piwonii

Piękny trawnik

Ogrodnik powiedział mi, jak pozbyć się mchu z trawnika. Za 5 zł kupuję w sklepie to, kruszę i sypię po trawie. Pochłaniacz mchu, który działa gdy inne sposoby zawodzą. Sposób na mech na trawniku

Wino z winogron
Koszt: 70 zł

Składniki: 10 kg winogron, 4,6 kg cukru, 7 litrów wody, ewentualnie drożdże winiarskie Tokay, pożywka

Sposób przygotowania: Dojrzałe winogrona obrać z ogonków. Nie wolno ich płukać ponieważ winogrono posiada na skórce naturalne drożdże. Grona trzeba rozgnieść i papkę wlać do gąsiora. Zagotować wodę z cukrem i ostudzony syrop wlać do gąsiora. Dodać drożdże i odstawić na 6 tygodni do sfermentowania. Gdyby fermentacja się jednak nie rozpoczęła, po 2 dniach należy dodać rozrobione drożdże winiarskie. Wyklarowane wino zlać do butelek i zakorkować.