Chutnej śliwkowy [PRZEPIS] - jak przygotować, co dodać

marcs

2013-07-23 13:50

Chutnej śliwkowy Koszt: 24 zł Składniki: 3 kg śliwek, 20 dag rodzynkek, 8 czerwonych cebul, po 2 łyżeczki zmielonych ziaren ziela angielskiego i kolendry, 2 łyżeczki soli, 4 łyżki cukru, 0,5 litra czerwonego octu winnego

Najnowsze z działu

Te kwiaty Cię zaskoczą

Zawsze na przełomie maja i czerwca podlewam tym hortensje. Mieszam z wodą i mam domową odżywkę. Latem hortensja ugina się od kwiatów. Wiosenna pielęgnacja hortensji

Ochrona przed insektami

To mój sposób na komary i meszki. Ustawiam na parapecie i mam spokój od tych wkurzających krwiopijców

Jak się pozbyć kamienia?

Wsypuję 3 łyżki tego proszku i zalewam gorącą wodą. Sprzątaczka zdradziła mi sposób na błyskawiczne czyszczenie muszli klozetowej z kamienia. Wcale nie chodzi o sodę oczyszczoną. Sposób na czyszczenie toalety

Piękny ogród

Siekam, zalewam wodą i po 2 tygodniach podlewam rododendron na działce. Po tej odżywce różanecznik wystrzeli jak z procy. W maju podlewaj rododendrony tą odżywką

Jak się pozbyć szkodników?

Oto mój bezwzględnie najskuteczniejszy sposób na ćmę bukszpanową. Sięgam po niego, gdy inne zawodzą. Sto razy lepszy niż ocet. Po 72 godzinach robaki padają martwe. Sposób na ćmę bukszpanową

Śliwki to niezwykle pyszne owoce. Istnieje 6 tysięcy odmian, lecz my najchętniej sięgamy po węgierki. Śliwki są źródłem witamin A, C, E, B6, K, polifenoli, potasu, wapnia, żelaza, fosforu, magnezu, błonnika. Można z nich też przyrządzać doskonałe przetwory. Powiemy, jak przygotować smaczny chutnej śliwkowy.

>>> Więcej przepisów na pyszne przetwory

Sposób przygotowania: Śliwki umyć, przepołowić, wyjąć pestki. Cebulę obrać, posiekać. Rodzynki sparzyć i odsączyć. Rodzynki, śliwki, cebulę i przyprawy wrzucić do rondla. Dodać sól, cukier i ocet. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. Gotować około 30 minut, aż śliwki się rozpadną. Gorący sos nałożyć do wypieczonych w piekarniku, gorących, suchych słoików. Zamknąć i pasteryzować „pod kocykiem” przez 20 minut.