Każda dieta nakazuje rezygnacji z wszelkich produktów zawierających cukier. A jest to niesamowicie trudne z kilku względów. Po pierwsze zdecydowana większość z nas wprost uwielbia słodycze pod różną postacią, po drugie nawet często nie zdajemy sobie sprawy z tego, że cukier jest ukryty w wielu niesłodkich produktach: Kromka chleba potrafi zawierać 6 gramów cukru, gotowy sos do makaronu 12 gramów, a niskotłuszczowy dressing do sałatki 10 gramów. I wreszcie po trzecie - cukier uzależnia jak kokaina, a cukrowy detoks, to nie taka prosta sprawa. Badania udowodniły, że pobudza on te same ośrodki nagrody w mózgu, co uzależniające narkotyki, a u osoby go spożywającej powoduje coś w rodzaju narkotycznego pragnienia i głodu. Aby go wyeliminować z naszej diety należy go zastępować stopniowo białkiem i błonnikiem.
Zobacz: JARMUŻ ochroni przed rakiem i wrzodami. Poznaj jego właściwości
Przeczytaj też: Syrop z cebuli - jakie ma działanie, na co pomaga i jak go zrobić?