Kiszona kapusta

i

Autor: Michał Niwicz

Kapusta z grzybami - przepis na tradycyjną kapustę z grzybami - dania wigilijne

2011-12-21 19:00

Kapusta z grzybami - przepis na kapustę z grzybami, którą w wigilię zastępuje się bigos. Czas przygotowania, składniki, receptura. Trudność: łatwy. Liczba porcji: 1. Oto przepis na tradycyjną kapustę z grzybami:

KAPUSTA Z GRZYBAMI - składniki

- 2 kg kapusty może być kiszona lub biała
- 1 kg cebuli
- 0,5 kg pieczarek
- jarzynka
- sól
- pieprz
- majeranek
- inne przyprawy wg uznania
- olej

>>> Przepisy na dania wigilijne na SE.pl

KAPUSTA Z GRZYBAMI - przepis

Cebulę pokroić w piórka (koniecznie), usmażyć na oleju. Pieczarki oczyścić i pokroić, też usmażyć. W garnku ugotować kapustę kiszoną lub białą poszatkowaną, dodając do gotowania usmażone pieczarki i cebule. Dodać przyprawy.

Cebula pokrojona w piórka ma inny, lepszy smak po usmażeniu. A robi się tak: cebule przekroić wzdłuż na pół. Połóżyć na płasko i kroić bokiem w piórka. Smacznego.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki