Przepisy na przetwory: Likier kakaowy

2011-09-28 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczn likier kakaowy. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki likieru kakaowego.

Najnowsze z działu

Porządki na podwórku

Spryskuję tym kostkę brukową 1 raz w miesiącu. Domowy płyn sprawia, że jest czysta jak nowa. Sposób na czyszczenie kostki brukowej

Domowe porady

Odmierzam 100 ml i wlewam do pralki. Bez płynu do płukania wyjmuję miękkie i pachnące pranie. Sprzątaczka powiedziała mi, że tak robią nawet w pralniach. Sposób na czyste pranie

Pielęgnacja ogrodu

Wrzucam do 1 litra ciepłej wody i po 6 godzinach spryskuję tym rośliny. Mszyce znikają w 10 sekund. Domowy oprysk na mszyce

Dzień Matki

Pomysły na prezent z okazji Dnia Matki!

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Zalewam wrzątkiem i podlewam monsterę raz w miesiącu. Rośnie jak szalona i wypuszcza nowe pędy. Domowa odżywka do monstery

Likier kakaowy
Koszt: 27 zł

Składniki: 5 dużych jajek, 1/3 litra tłustego mleka, 30 dkg cukru pudru, łyżeczka cukru waniliowego, szklanka spirytusu 90 proc, 150 gram czystej wódki, 5 dkg kakao

Sposób przygotowania: Mleko zagotować i dodać do niego cukier waniliowy oraz kakao. Pozostawić do wystygnięcia. Gdy mleko stygnie, ubić żółtka z cukrem na gęstą gładką masę. Następnie do masy z żółtek dodać powolutku mleko cały czas mieszając. Potem, bardzo wolno i cały czas mieszając trzepaczką lub mikserem dolać spirytus i wódkę. Mieszać jeszcze przez jakiś czas. Płyn wlać przez lejek do dużej butelki, zakorkować i odstawić w chłodne miejsce na tydzień. Raz dziennie trzeba potrząsnąć butelką, by wymieszać płyn.