Przepisy na przetwory: Nalewka ananasowa

2011-09-04 4:00

Sezon na przetwory w pełni, dlatego warto jest znać różne przepisy. Powiemy jak przyrządzić smaczną nalewkę ananasową. Czego będziemy potrzebować i jaki będzie koszt zrobienia w domu jednej butelki nalewki ananasowej.

Najnowsze z działu

Domowe patenty

Babunia śmiała się, gdy ktoś prał ręczniki w occie. Uważała to za stratę czasu. W zamian do prania ręczników używała tego. Wystarczyły 3 łyżki, a uprane ręczniki były puchate i mięciutkie

Zrób to, a odczujesz różnicę

Codziennie wieczorem palę garść liści laurowych. Dzięki temu moje życie stało się lepsze. Jest w nim więcej bogactwa oraz dobrej energii. Korzyści palenia liście laurowych

Jak dbać o rośliny w domu?

Podlewam tym skrzydłokwiat 1 raz w miesiącu. Dzięki temu rośnie jak szalony. Uratuje nawet zżółknięte liście. Domowy nawóz do skrzydłokwiatu

Uprawa warzyw

Podlewam tym ogórki 2 razy w miesiącu. Latem mam wysyp dorodnych owoców. Naturalny nawóz do ogórków

Rośliny w ogrodzie

Podlewam tym jukę ogrodową raz w miesiącu. Już nie marnieje i nie usycha, a rośnie jak na drożdżach. Naturalny nawóz do juki ogrodowej

Nalewka ananasowa
Koszt: 48 zł

Składniki: 1 świeży, dojrzały ananas, 0,5 litra spirytusu, 3 szklanki wody, 20 dag cukru, 1 laska wanilii lub cukier waniliowy

Sposób przygotowania: Dojrzałego ananasa obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do dużego słoja, zasypać cukrem, wymieszać. Słój zamknąć i odstawić na 2 do 4 dni, by cukier się rozpuścił. W tym czasie często potrząsać słojem. Potem zawartość słoja zalać spirytusem, dodać pokrojoną na kawałki laskę wanilii lub cukier waniliowy, zamknąć i odstawić na 14 dni, często wstrząsając zawartością. Następnie zlać nalew i przefiltrować przez filtr do kawy. Wyjąć kawałki wanilii. Do słoja z ananasem wlać przegotowaną, ciepłą wodę i ostudzić mieszając. Chłodny płyn przefiltrować, wymieszać z wcześniej zlanym spirytusem, rozlać do butelek. Do każdej butelki nalewki dodać po kawałku pozostałej wanilii. Zamknąć. Odstawić na minimum 3 miesiące.